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Inaugurato nel dicembre 2006, ed appartenente alla nota omonima Catena Spagnola, è situato ad un ora circa dallaeroporto di Montego Bay e a 25 minuti da Ochos Rios. Quattro piscine di forme mosse tipo lago unite tra loro circondano ledificio principale con unarea per bambini, grandi solarium e giardini attrezzati con ombrelloni e sdraio. Disposto su una ampia baia di spiaggia riservata agli ospiti, è un elegante complesso di 700 camere circa, tutte raffinate Junior Suite dotate di vasca idromassaggio, 2 letti queen size o un letto king size, aria condizionata, servizi completi con asciugacapelli, televisore con canali via satellite, telefono, cassaforte (con supplemento), minibar e balcone o terrazza con vista mare -eventualmente laterale-. Il Gran Bahia Principe è una delle strutture in Jamaica tra le più consigliabili per famiglie grazie anche al suo miniclub per bambini dai 4 ai 12 anni ed area della piscina. A disposizione degli ospiti ci sono un programma di animazione diurna non invadente, un grande anfiteatro con animazione e spettacoli notturni, campi da tennis e una palestra totalmente attrezzata, una centro SPA professionale ed attrezzato, un centro per sport acquatici, saloni attrezzati ed un centro per attività acquatiche. La scelta gastronomica, variegata e tra le migliori in assoluto dellisola si avvale di un ristorante principale tipo buffet di cucina internazionale con selezioni tematiche ed anche per bambini e vegetariani ed area di tavoli vista mare; 4 sono i ristoranti a la carte: uno di specialità Gourmet internazionale, uno di pesci e frutti di mare (con anche parte in raffinato buffet), uno di cucina italiana ed uno giapponese. Sono incluse tre cene a la carte a settimana su prenotazione. Tutti i ristoranti sono dotati di aria condizionata e con divieto di fumo. Si possono consumare birra, cocktails a base di rum e bevande analcoliche illimitate (solo alcuni alcolici dimportazione sono extra) presso i bar dellhotel fino alle 23, nonchè vino della casa ai pasti. Cè la possibilità di organizzare cene sulla spiaggia. Sono presenti: uno snack bar sulla spiaggia, un lobby bar, un bar danimazione, un beach bar, un pool bar con una parte nella piscina e unaltra fuori. E possibile praticare numerosi sport acquatici (con motore possono richiedere supplemento): windsurf, catamarano, kayak, banana boat, ecc. ed una lezione introduttiva alla subacquea ricreativa; o di giocare a tennis, calcio o beach volley e di seguire corsi di body building nellattrezzata palestra, aerobica o merengue. Nelle vicinanze ad opzione dei clienti è possibile giocare a golf o montare a cavallo. Sono presenti anche il Club Golden Principe, una selezione di camere con servizi esclusivi ed il Club Hacienda Príncipe, un centro con tantissimi intrattenimenti specialmente per la serata, prossimo allalbergo ma tale da garantirne tranquillità alle camere, con consumazioni non incluse.